Verkostung und Beratung von Hochzeitstorte

 

Vor der Verkostungsberatung ermutige ich Paare, zunächst nicht Bilder von anderen Hochzeitstorten zu sammeln, sondern von Lieblingskunstwerken, Mode, Architektur, Musik und besonderen Themen in ihrer Beziehung. Während der Verkostungsberatung werden wir diese Themen besprechen.  

Ich arbeite eng mit Stylisten, Floristen und Venue Managern zusammen, damit Ihre Hochzeitstorte nicht für einen kurzen Moment versteckt und ausgerollt wird, bevor sie auf das Messer trifft, sondern sich feinfühlig in die gesamte Stimmung des Events einfügt.  

Wenn Sie mit Ihrer Hochzeitsstylistin bereits ein Moodboard definiert haben, bringen Sie dieses bitte zur Verkostungsberatung mit. Wenn Sie keinen Hochzeitsstylisten oder ein etabliertes Moodboard haben, erstellen wir ein Moodboard und eine Farbpalette für die Torte.  

Während der Verkostungsberatung definieren wir auch die Struktur des Kuchens und schließlich die Aromen. 

Wir berücksichtigen die Jahreszeit, in der Ihre Hochzeit stattfindet, und schließen mit den endlichen Details über die Lieferung und den Serviceprozess

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Während der Verkostungsberatung

Wir werden diese Hauptthemen behandeln:

Kuenzli Photography

Themen & Stile 

Wir werden den Stil und die  Thema Ihrer Hochzeit, sowie die  Moodboard und Farbpalette.  Mit diesen Informationen, zusammen mit Ihrer einzigartigen Liebesgeschichte und Ihren Persönlichkeitsmerkmalen, kann ich dann ein wirklich einzigartiges Kuchendesign erstellen.

ACS Wedding Cake Tastings

Aromen

Wir werden dann Kuchen probieren! Sie können den Geschmack und die Struktur Ihres Kuchens auswählen. Wie viele Stufen? Quadratisch oder rund?

photo copyright @Kuenzli Photography

Logistik

Eine Hochzeitstorte ist nicht wie eine Geburtstagstorte und wird ganz anders gehandhabt. Wir werden die Lieferung und den Tag der Aktivitäten überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie einen sorgenfreien Tag haben.